2月28日,贞丰县开展2024年早春茶品鉴及茶产业产销对接活动。省农科院、州农业林业科学院专家,州、县茶叶专班,部分省内外茶商及县内茶企、茶农代表参加。
茶叶品鉴现场,来自小屯、龙场、长田等10个乡镇(街道)33个村的茶叶参加,品鉴师们从茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面进行品鉴,通过观察茶叶的色泽、形状和大小,初步判断茶叶品质。闻香感受茶叶鲜爽度、甜度、苦度等味道特点。品尝茶汤的口感、滋味、回甘等。经过外形观察、闻香辨味、小口品尝等环节,贞丰品质优良的茶叶受到品鉴师的一致好评。
产销对接会上,茶叶专班相关负责同志向茶商、茶企和茶农介绍了贞丰县茶产业发展情况。来自山东、浙江等地的茶商代表作交流发言并与贞丰部分茶企签订了2024年茶叶产销协议,进一步拓宽茶叶销售渠道,实现互利共赢。
近年来,贞丰县坚持“建基地、育龙头、搞服务、塑品牌、强质量,做强茶叶产业”的发展思路,实施“公司+合作社+农户”的模式,大力推广种植黔茶一号、龙井系列、乌牛早、黄金芽、安吉白茶、老树茶等品种;培育贵州省盘江红茶业发展有限公司、贞丰县盘江茶业有限公司、贵州贞兮茶业有限公司等茶叶加工企业69家,省级茶叶示范家庭农场15家,茶叶加工农户300多户;建成省级茶产业高效农业示范园区2个,茶叶种植示范基地3个,育苗基地2个;建成黔西南州甬黔茶叶交易市场,小屯镇茶叶综合交易中心。全县年生产干茶1700余吨,产值3.8亿元,户均增收3900元以上,形成镇镇有产业基地、村村有特色产业、户户有增收项目的产业发展格局,实现了种植、生产、加工、销售为一体的茶叶产业发展新格局。
记 者:许振盘 游成鹏(实习)
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